Herzlich Willkommen im ratskeller Niebüll!

Wir legen großen Wert auf Authentizität.
Das perfekte Rezept, die Liebe in dem Detail, gefolgt von der Qualität der Zutaten und dem guten Handwerk des Kochs umschreibt das, was uns ausmacht.
Bei einem guten Glas Wein oder einem frisch gezapften Bier können Sie die Wartezeit auf das Essen bei einem Klönschnack die Zeit vertreiben.
Eine überschaubare Speisekarte mit raffinierten kleinen und größeren Gerichten werden Sie überzeugen.
Hierbei wird großen Wert auf regionale und saisonale Produkte gelegt. Frei nach dem Motto: „manchmal ist weniger mehr“.
Dadurch bekommen die Gerichte einen einmaligen Wiedererkennungswert, der Sie veranlasst, sich durch die Speisekarte zu probieren.